Organic Junkie株式会社

神奈川県湘南茅ヶ崎のOJCでランチ|マレーシアの豊かな味わいをラクサでお届け

ラクサ

マレーシアのインスピレーションを受けたラクサ

LAKSA

マレーシアの人気麺料理、ラクサを楽しめます。ラクサは、ココナッツミルクをベースにしたスープに海老や厚揚げ、油揚げなどをたっぷり加えて、さらにお好みの麺に、ビーフン・春雨を加えたトリプル麺で味わう一品です。独自にブレンドしたハーブやスパイスを使って、じっくり丁寧に仕上げてるから、濃厚でコクのあるスープといろんな食感がお楽しみいただけます。茅ヶ崎で、本場の味にアレンジを加えた特別なラクサをぜひ味わってみてください。


好みに合わせて選ぶ多彩な麺の味わい

ランチでは、お好みに合わせて5種類の麺をご用意してます。スープや具との相性を考えて、小麦粉麺、全粒粉麺、米粉麺 (平打ち麺・極細麺)、卵麺を厳選。麺の種類によってラクサの味わいがちょっと変わるから、その日の気分に合わせて選んでみてください。麺の食感も楽しんでもらえるように、茹で加減にもこだわって、注文を受けてから丁寧に茹で上げてます。もし初めてで選び方がわからなかったら、気軽にキャストに声をかけてください。

麺と一緒に楽しむ充実のセットメニュー

ドリンクやデザート、ご飯ものと一緒に楽しめるセットランチをご用意。ラクサをより豊かに味わえるように、スープによく合う追い飯やジャスミンライス、人気の卵かけご飯、さらにはハス茶なども揃えてます。追い飯は最後にスープの中に入れて雑炊のように食べられ、麺とご飯の両方が味わえ、ガラッと変わったラクサが楽しめます。食事の後にはさっぱりとしたアイスで締めくくるのもおすすめ。しかも、単品で頼むよりお得な価格になってるから、ラクサと一緒にいろんな味を楽しみたい人にはぴったり。ドリンクと一緒に、楽しいひとときを茅ヶ崎で味わってください。

店舗概要

RESTAURANT

楽園

電話番号
所在地
〒253-0062
神奈川県茅ヶ崎市浜見平3−1 ブランチ茅ヶ崎2 1F
営業時間
月曜日~木曜日:11:00 ~ Lo,15:00
金曜日・土曜日・日曜日:11:00 ~ Lo,15:00 / 17:30 ~ Lo,20:30
定休日
なし
※年末年始などの大型連休時はお休みさせていただきます。
お車でお越しの方
駐車場約300台あり
※3時間無料
電車・バスでお越しの方
茅ヶ崎駅から茅33 茅ヶ崎駅南口行 中海岸・浜見平団地・松尾循環(茅ヶ崎駅南口発)のバスに乗り約14分ほど、団地中央[茅ヶ崎市]で降車していただくと目の前にお店がございます。ショッピングモールBRANCH茅ヶ崎2の1階にて営業しております。
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現地の味わいにアレンジを加えたラクサ

現地マレーシアの伝統的な調理法をベースにしながら、代表がその舌で研究しアレンジを加えたラクサを作ってます。辛いのが苦手な人でも楽しめるように、スープの辛さを調整したり、具材を変えて調整してます。現地の味を大切にしつつ、食材の組み合わせや調理法を工夫して、みんなに楽しんでもらえるように考えてます。マレーシアからインスピレーションを得ているラクサは大人はもちろんお子様にもお楽しみいただけます。ラクサのセットメニューをぜひご家族で茅ヶ崎で楽しんでください。

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